羊杂碎羊杂碎是内蒙古的传统美食之一，主要原料包括羊头羊肚羊肠等部位经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富烤全羊烤全羊是蒙古族人民在节日或是重要场合才会准备的宴席食品整只羊经过调味后烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻奶制品卓资县的奶制品种类繁多，包括酸奶奶酪奶茶等其中，奶茶是当。

明清两代仍以铙鼓为名，至今有的瑶寨还将长鼓叫作“铙鼓”“瑶族长鼓”制作精细，外形美观它不仅是一件民间乐器，还是一种古朴精美的工艺品长鼓多以燕脂木制作，鼓身呈长筒形，长82厘米左右，系用一整块木料车旋而成，中间鼓腰较细而实，两端稍粗而空，蒙以羊皮或山兔皮通体彩绘着云头日月龙凤。